Форум для женщин
 Здравствуйте Гость ( Вход | Регистрация )

Журнал

Тесты

Гороскопы

Награды

Кулинарный
блокнот Хозяюшки

Сонник

Имена

Бесплатная регистрация в ТианДе

 
Правила форума | Помощь | Поиск | Участники | Календарь
Ссылки друзей | Размещение рекламы
Страниц: (2) [1] 2 

( Перейти к первому непрочитанному сообщению )
Сыр
« Предыдущая тема | Следующая тема » Слежение за этой темой | Отправить тему на e-mail | Версия для печати
Оливка
  Дата Nov 21 2013, 09:31 PM


Дамочка










ДР: 14 Октября 1969г.
Город: г.Москва

Сообщений: 13694
Пользователь №: 756
Регистрация: 18-03-2005



Девушки, вот хочется поговорить о сырах. Я их очень люблю и иногда пробую новые сорта, благо сейчас есть разные. Но натыкаюсь иногда на очень странные. Хочу вот услышать и ваше мнение относительно например Grana padano. Твердый сыр, кисловатый, с ореховым привкусом, текст продавца мне понравился, но то что я попробовала, просто отдает тухлятиной. Кто пробовал, поделитесь. Даже сыр с плесенью я не выплевывала с такой скоростью.
А уж тереть его в макарошки любимые просто страшно...
 
        Вверх Вниз
Nikagray
Дата Nov 21 2013, 09:51 PM


У себя дома











ДР: 26 Апреля 1911г.
Город:

Сообщений: 21436
Пользователь №: 23855
Регистрация: 26-03-2010



Оливка
такой не пробовала,я сейчас на козий сыр подсела.
Added @ 21:55
Во я даю!Стране угля.... (IMG:http://woman.obovsem.com/html/emoticons/biggrin.gif)
Конечно,я его пробовала!Мало того,он у меня и сейчас дома есть,но в тёртом виде.И с макарошками он у нас xорошо идёт,и сырные блинчики я на нём делаю.
 
      Вверх Вниз
Оливка
Дата Nov 21 2013, 09:58 PM


Дамочка










ДР: 14 Октября 1969г.
Город: г.Москва

Сообщений: 13694
Пользователь №: 756
Регистрация: 18-03-2005



nikagray , пробовала козий - не поняла, странный сыр и вроде не противный, но и второй раз покупать не хочется. Привкус у него странный.
Из удачных тестов - моцарелла, камамбер (с орехом за уши не оттащишь).

nikagray , то есть он вкусный для тебя?
 
        Вверх Вниз
Nikagray
Дата Nov 21 2013, 10:02 PM


У себя дома











ДР: 26 Апреля 1911г.
Город:

Сообщений: 21436
Пользователь №: 23855
Регистрация: 26-03-2010



Оливка
дело вкуса.
Если ты прочитала выше,то и Grana padano мне нормально,а козий я ещё пару лет назад видеть не могла.а сейчас за милую душу.Все остальные как-то приелись уже.
Added @ 22:03
выxодит так,но кусочком я его не ела,только в тёртом виде,как добавка к блюду.
 
      Вверх Вниз
Victoria
Дата Nov 22 2013, 12:05 AM


МИРУ - МИР!












ДР: 12 Июня 1917г.
Город: Город, который любит мир

Сообщений: 58102
Пользователь №: 212
Регистрация: 6-05-2004



Я спокойно отношусь к сыру. Люблю раз в пятилетку макарошки с сыром. Но раза покушать мне хватает на долго.

Эзотерика называет сыр "тушителем огней", то есть жизненной энергии.
 
     Вверх Вниз
Nikagray
Дата Nov 22 2013, 11:11 AM


У себя дома











ДР: 26 Апреля 1911г.
Город:

Сообщений: 21436
Пользователь №: 23855
Регистрация: 26-03-2010



Victoria
QUOTE
Эзотерика называет сыр "тушителем огней", то есть жизненной энергии.

ну уж....верить эзотерике-погодить (IMG:http://woman.obovsem.com/html/emoticons/209864598.gif)
я раньше ела сыр тоннами,а энергии было - xоть отбавляй (IMG:http://woman.obovsem.com/html/emoticons/2cd2d2f73972.gif)
 
      Вверх Вниз
amerlin
Дата Nov 22 2013, 12:00 PM


Почётный житель









Город: Винница

Сообщений: 1836
Пользователь №: 25721
Регистрация: 13-11-2010



я люблю сыры разные, и с плесенью (только немного) и молодые сыры также. Только раз попался какой то производитель "Бри", то не пошел, зато Камамбер и Горгонзола вкусно. Задумаюсь, о том, что бы купить закваску для сыров и делать самой.
 
      Вверх Вниз
Оливка
Дата Nov 22 2013, 09:33 PM


Дамочка










ДР: 14 Октября 1969г.
Город: г.Москва

Сообщений: 13694
Пользователь №: 756
Регистрация: 18-03-2005



nikagray,в тертом не видела, продается в кусках, поставщики разные, вот сегодня увидела кусочек не в вакууме, цвет такой же странный, сырно-серый какой то...

QUOTE
Горгонзола
, а описать можно попросить? Я такой не пробовала.
Victoria, может имеется ввиду что сыр гасит кислотность? Она же жжет.


 
        Вверх Вниз
Nikagray
Дата Nov 22 2013, 10:11 PM


У себя дома











ДР: 26 Апреля 1911г.
Город:

Сообщений: 21436
Пользователь №: 23855
Регистрация: 26-03-2010



Оливка
QUOTE
nikagray,в тертом не видела,

в тёртом виде он у нас тоже появился недавно,а сегодня я заxодила в магаз рядом с домом,так там он вообще пропал - раскупили.
Моё любимое блюдо детства:макарошки с тёртым сыром ,накрошенным туда варёным яйцом и со сливочным маслицем..нямммм
а сейчас эта вкусняшка - табу,xфигуру бережём,тудыть её,растудыть (IMG:http://woman.obovsem.com/html/emoticons/209864598.gif) ,не говоря уж про xолестерин,шо б его.
 
      Вверх Вниз
Коти
Дата Nov 23 2013, 06:22 PM


Живущий на форуме











ДР: 12 Мая 1958г.
Город:

Сообщений: 8314
Пользователь №: 2719
Регистрация: 7-01-2006



nikagray , обожаю козий сыр.
Моцареллу люблю, но козий - для меня самый-пресамый )

Всегда стараюсь купить литовский сыр...почему-то в считаю, что он вкуснее, чем все остальные.


Сыр обычно подаю отдельно.
Единственный салат, куда я его натираю - цезарь.
Ну, а ежели совсем обнаглею - делаю бутерброд с маслом и сыром и со сладким чаем. Это вообще разврат полный (IMG:http://woman.obovsem.com/html/emoticons/blushing.gif)
 
       Вверх Вниз
Оливка
Дата Nov 23 2013, 06:28 PM


Дамочка










ДР: 14 Октября 1969г.
Город: г.Москва

Сообщений: 13694
Пользователь №: 756
Регистрация: 18-03-2005




QUOTE
литовский сыр

Коти , да да, для меня Литва также показатель качества, сыры всегда свежие, ароматные,вызревшие.

QUOTE
бутерброд с маслом и сыром и со сладким чаем.

вкус детства.. (IMG:http://woman.obovsem.com/html/emoticons/cp.gif)
 
        Вверх Вниз
Коти
Дата Nov 23 2013, 06:31 PM


Живущий на форуме











ДР: 12 Мая 1958г.
Город:

Сообщений: 8314
Пользователь №: 2719
Регистрация: 7-01-2006



Оливка. он самый, Маришка (IMG:http://woman.obovsem.com/html/emoticons/949999921ca4.gif)
 
       Вверх Вниз
Nikagray
Дата Nov 23 2013, 07:58 PM


У себя дома











ДР: 26 Апреля 1911г.
Город:

Сообщений: 21436
Пользователь №: 23855
Регистрация: 26-03-2010



QUOTE (Оливка @ Nov 23 2013, 05:28 PM)

QUOTE
бутерброд с маслом и сыром и со сладким чаем.

вкус детства.. (IMG:http://woman.obovsem.com/html/emoticons/cp.gif)

девочки,а для меня к бутику с сыром ещё и бутик с маслицем и киличкой и тоже со сладким чаем - вкус детства (IMG:http://woman.obovsem.com/html/emoticons/949999921ca4.gif)
 
      Вверх Вниз
Оливка
Дата Nov 23 2013, 08:25 PM


Дамочка










ДР: 14 Октября 1969г.
Город: г.Москва

Сообщений: 13694
Пользователь №: 756
Регистрация: 18-03-2005



nikagray, если Grana padano на запеканку (картофельную) натереть? Я им мучаюсь, лежит в холодильнике, кушать его не можно, а выкинуть жалко. Может его именно тертым и правильно употреблять? (IMG:http://woman.obovsem.com/html/emoticons/1013.gif)
 
        Вверх Вниз
Nikagray
Дата Nov 23 2013, 08:28 PM


У себя дома











ДР: 26 Апреля 1911г.
Город:

Сообщений: 21436
Пользователь №: 23855
Регистрация: 26-03-2010



Оливка
думаю,что на запеканку xорошо будет.
если сомневаешься,то смешай с тёртым обыкновенным сыром.
 
      Вверх Вниз
18 ответов с Nov 21 2013, 09:31 PM Слежение за этой темой | Отправить тему на e-mail | Версия для печати
Страниц: (2) [1] 2 
<< Назад в Кухня для всех

 



Поддержка BGS-дизайн

Копирование материалов возможно только с разрешения администрации форума.