|
Оливка |
Дата Nov 21 2013, 09:31 PM |
|
|

Дамочка
        

   
   
   
 
ДР: 14 Октября 1969г. 
Город: г.Москва
Сообщений: 13694
Пользователь №: 756
Регистрация: 18-03-2005

|
Девушки, вот хочется поговорить о сырах. Я их очень люблю и иногда пробую новые сорта, благо сейчас есть разные. Но натыкаюсь иногда на очень странные. Хочу вот услышать и ваше мнение относительно например Grana padano. Твердый сыр, кисловатый, с ореховым привкусом, текст продавца мне понравился, но то что я попробовала, просто отдает тухлятиной. Кто пробовал, поделитесь. Даже сыр с плесенью я не выплевывала с такой скоростью. А уж тереть его в макарошки любимые просто страшно... |
 |
Nikagray |
Дата Nov 21 2013, 09:51 PM |
|
|

У себя дома
        

   
   
   
   
ДР: 26 Апреля 1911г. 
Город:
Сообщений: 21777
Пользователь №: 23855
Регистрация: 26-03-2010

|
Оливка такой не пробовала,я сейчас на козий сыр подсела. Added @ 21:55 Во я даю!Стране угля.... (IMG:http://woman.obovsem.com/html/emoticons/biggrin.gif) Конечно,я его пробовала!Мало того,он у меня и сейчас дома есть,но в тёртом виде.И с макарошками он у нас xорошо идёт,и сырные блинчики я на нём делаю. |
 |
Оливка |
Дата Nov 21 2013, 09:58 PM |
|
|

Дамочка
        

   
   
   
 
ДР: 14 Октября 1969г. 
Город: г.Москва
Сообщений: 13694
Пользователь №: 756
Регистрация: 18-03-2005

|
nikagray , пробовала козий - не поняла, странный сыр и вроде не противный, но и второй раз покупать не хочется. Привкус у него странный. Из удачных тестов - моцарелла, камамбер (с орехом за уши не оттащишь).
nikagray , то есть он вкусный для тебя? |
 |
Nikagray |
Дата Nov 21 2013, 10:02 PM |
|
|

У себя дома
        

   
   
   
   
ДР: 26 Апреля 1911г. 
Город:
Сообщений: 21777
Пользователь №: 23855
Регистрация: 26-03-2010

|
Оливка дело вкуса. Если ты прочитала выше,то и Grana padano мне нормально,а козий я ещё пару лет назад видеть не могла.а сейчас за милую душу.Все остальные как-то приелись уже. Added @ 22:03 выxодит так,но кусочком я его не ела,только в тёртом виде,как добавка к блюду. |
 |
Victoria |
Дата Nov 22 2013, 12:05 AM |
|
|

МИРУ - МИР!
        

   
   
   
   
   

ДР: 12 Июня 1917г. 
Город: Город, который любит мир
Сообщений: 58662
Пользователь №: 212
Регистрация: 6-05-2004

|
Я спокойно отношусь к сыру. Люблю раз в пятилетку макарошки с сыром. Но раза покушать мне хватает на долго.
Эзотерика называет сыр "тушителем огней", то есть жизненной энергии. |
 |
Nikagray |
Дата Nov 22 2013, 11:11 AM |
|
|

У себя дома
        

   
   
   
   
ДР: 26 Апреля 1911г. 
Город:
Сообщений: 21777
Пользователь №: 23855
Регистрация: 26-03-2010

|
Victoria
QUOTE | Эзотерика называет сыр "тушителем огней", то есть жизненной энергии. |
ну уж....верить эзотерике-погодить (IMG:http://woman.obovsem.com/html/emoticons/209864598.gif) я раньше ела сыр тоннами,а энергии было - xоть отбавляй (IMG:http://woman.obovsem.com/html/emoticons/2cd2d2f73972.gif) |
 |
amerlin |
Дата Nov 22 2013, 12:00 PM |
|
|

Почётный житель
      

   
Город: Винница
Сообщений: 1836
Пользователь №: 25721
Регистрация: 13-11-2010

|
я люблю сыры разные, и с плесенью (только немного) и молодые сыры также. Только раз попался какой то производитель "Бри", то не пошел, зато Камамбер и Горгонзола вкусно. Задумаюсь, о том, что бы купить закваску для сыров и делать самой. |
 |
Оливка |
Дата Nov 22 2013, 09:33 PM |
|
|

Дамочка
        

   
   
   
 
ДР: 14 Октября 1969г. 
Город: г.Москва
Сообщений: 13694
Пользователь №: 756
Регистрация: 18-03-2005

|
nikagray,в тертом не видела, продается в кусках, поставщики разные, вот сегодня увидела кусочек не в вакууме, цвет такой же странный, сырно-серый какой то...
, а описать можно попросить? Я такой не пробовала. Victoria, может имеется ввиду что сыр гасит кислотность? Она же жжет.
|
 |
Nikagray |
Дата Nov 22 2013, 10:11 PM |
|
|

У себя дома
        

   
   
   
   
ДР: 26 Апреля 1911г. 
Город:
Сообщений: 21777
Пользователь №: 23855
Регистрация: 26-03-2010

|
Оливка
QUOTE | nikagray,в тертом не видела, |
в тёртом виде он у нас тоже появился недавно,а сегодня я заxодила в магаз рядом с домом,так там он вообще пропал - раскупили. Моё любимое блюдо детства:макарошки с тёртым сыром ,накрошенным туда варёным яйцом и со сливочным маслицем..нямммм а сейчас эта вкусняшка - табу,xфигуру бережём,тудыть её,растудыть (IMG:http://woman.obovsem.com/html/emoticons/209864598.gif) ,не говоря уж про xолестерин,шо б его. |
 |
Коти |
Дата Nov 23 2013, 06:22 PM |
|
|

Живущий на форуме
       

   
   
   
   
  
ДР: 12 Мая 1958г. 
Город:
Сообщений: 8612
Пользователь №: 2719
Регистрация: 7-01-2006

|
nikagray , обожаю козий сыр. Моцареллу люблю, но козий - для меня самый-пресамый )
Всегда стараюсь купить литовский сыр...почему-то в считаю, что он вкуснее, чем все остальные.
Сыр обычно подаю отдельно. Единственный салат, куда я его натираю - цезарь. Ну, а ежели совсем обнаглею - делаю бутерброд с маслом и сыром и со сладким чаем. Это вообще разврат полный (IMG:http://woman.obovsem.com/html/emoticons/blushing.gif) |
 |
Оливка |
Дата Nov 23 2013, 06:28 PM |
|
|

Дамочка
        

   
   
   
 
ДР: 14 Октября 1969г. 
Город: г.Москва
Сообщений: 13694
Пользователь №: 756
Регистрация: 18-03-2005

|
Коти , да да, для меня Литва также показатель качества, сыры всегда свежие, ароматные,вызревшие.
QUOTE | бутерброд с маслом и сыром и со сладким чаем. |
вкус детства.. (IMG:http://woman.obovsem.com/html/emoticons/cp.gif) |
 |
Коти |
Дата Nov 23 2013, 06:31 PM |
|
|

Живущий на форуме
       

   
   
   
   
  
ДР: 12 Мая 1958г. 
Город:
Сообщений: 8612
Пользователь №: 2719
Регистрация: 7-01-2006

|
Оливка. он самый, Маришка (IMG:http://woman.obovsem.com/html/emoticons/949999921ca4.gif) |
 |
Nikagray |
Дата Nov 23 2013, 07:58 PM |
|
|

У себя дома
        

   
   
   
   
ДР: 26 Апреля 1911г. 
Город:
Сообщений: 21777
Пользователь №: 23855
Регистрация: 26-03-2010

|
девочки,а для меня к бутику с сыром ещё и бутик с маслицем и киличкой и тоже со сладким чаем - вкус детства (IMG:http://woman.obovsem.com/html/emoticons/949999921ca4.gif) |
 |
Оливка |
Дата Nov 23 2013, 08:25 PM |
|
|

Дамочка
        

   
   
   
 
ДР: 14 Октября 1969г. 
Город: г.Москва
Сообщений: 13694
Пользователь №: 756
Регистрация: 18-03-2005

|
nikagray, если Grana padano на запеканку (картофельную) натереть? Я им мучаюсь, лежит в холодильнике, кушать его не можно, а выкинуть жалко. Может его именно тертым и правильно употреблять? (IMG:http://woman.obovsem.com/html/emoticons/1013.gif) |
 |
Nikagray |
Дата Nov 23 2013, 08:28 PM |
|
|

У себя дома
        

   
   
   
   
ДР: 26 Апреля 1911г. 
Город:
Сообщений: 21777
Пользователь №: 23855
Регистрация: 26-03-2010

|
Оливка думаю,что на запеканку xорошо будет. если сомневаешься,то смешай с тёртым обыкновенным сыром. |
 |