|
|
| Оливка |
 Дата Nov 21 2013, 09:31 PM |
|
|
Дамочка
   
  
   
ДР: 14 Октября 1969г. 
Город: г.Москва
Сообщений: 13694
Пользователь №: 756
Регистрация: 18-03-2005
|
Девушки, вот хочется поговорить о сырах. Я их очень люблю и иногда пробую новые сорта, благо сейчас есть разные. Но натыкаюсь иногда на очень странные. Хочу вот услышать и ваше мнение относительно например Grana padano. Твердый сыр, кисловатый, с ореховым привкусом, текст продавца мне понравился, но то что я попробовала, просто отдает тухлятиной. Кто пробовал, поделитесь. Даже сыр с плесенью я не выплевывала с такой скоростью.
А уж тереть его в макарошки любимые просто страшно... |
|
| Nikagray |
| Дата Nov 21 2013, 09:51 PM |
|
|
У себя дома
 
   
ДР: 26 Апреля 1911г. 
Город:
Сообщений: 21436
Пользователь №: 23855
Регистрация: 26-03-2010
|
Оливка
такой не пробовала,я сейчас на козий сыр подсела.
Added @ 21:55
Во я даю!Стране угля.... (IMG:http://woman.obovsem.com/html/emoticons/biggrin.gif)
Конечно,я его пробовала!Мало того,он у меня и сейчас дома есть,но в тёртом виде.И с макарошками он у нас xорошо идёт,и сырные блинчики я на нём делаю. |
|
| Оливка |
| Дата Nov 21 2013, 09:58 PM |
|
|
Дамочка
ДР: 14 Октября 1969г.
Город: г.Москва
Сообщений: 13694
Пользователь №: 756
Регистрация: 18-03-2005
|
nikagray , пробовала козий - не поняла, странный сыр и вроде не противный, но и второй раз покупать не хочется. Привкус у него странный.
Из удачных тестов - моцарелла, камамбер (с орехом за уши не оттащишь).
nikagray , то есть он вкусный для тебя? |
|
| Nikagray |
| Дата Nov 21 2013, 10:02 PM |
|
|
У себя дома
ДР: 26 Апреля 1911г.
Город:
Сообщений: 21436
Пользователь №: 23855
Регистрация: 26-03-2010
|
Оливка
дело вкуса.
Если ты прочитала выше,то и Grana padano мне нормально,а козий я ещё пару лет назад видеть не могла.а сейчас за милую душу.Все остальные как-то приелись уже.
Added @ 22:03
выxодит так,но кусочком я его не ела,только в тёртом виде,как добавка к блюду. |
|
| Victoria |
| Дата Nov 22 2013, 12:05 AM |
|
|
МИРУ - МИР!
   
 
 
 
ДР: 12 Июня 1917г. 
Город: Город, который любит мир
Сообщений: 58102
Пользователь №: 212
Регистрация: 6-05-2004
|
Я спокойно отношусь к сыру. Люблю раз в пятилетку макарошки с сыром. Но раза покушать мне хватает на долго.
Эзотерика называет сыр "тушителем огней", то есть жизненной энергии.
|
|
| Nikagray |
| Дата Nov 22 2013, 11:11 AM |
|
|
У себя дома
ДР: 26 Апреля 1911г.
Город:
Сообщений: 21436
Пользователь №: 23855
Регистрация: 26-03-2010
|
Victoria
| QUOTE | | Эзотерика называет сыр "тушителем огней", то есть жизненной энергии. |
ну уж....верить эзотерике-погодить (IMG:http://woman.obovsem.com/html/emoticons/209864598.gif)
я раньше ела сыр тоннами,а энергии было - xоть отбавляй (IMG:http://woman.obovsem.com/html/emoticons/2cd2d2f73972.gif)
|
|
| amerlin |
| Дата Nov 22 2013, 12:00 PM |
|
|
Почётный житель
Город: Винница
Сообщений: 1836
Пользователь №: 25721
Регистрация: 13-11-2010
|
я люблю сыры разные, и с плесенью (только немного) и молодые сыры также. Только раз попался какой то производитель "Бри", то не пошел, зато Камамбер и Горгонзола вкусно. Задумаюсь, о том, что бы купить закваску для сыров и делать самой. |
|
| Оливка |
| Дата Nov 22 2013, 09:33 PM |
|
|
Дамочка
ДР: 14 Октября 1969г.
Город: г.Москва
Сообщений: 13694
Пользователь №: 756
Регистрация: 18-03-2005
|
nikagray,в тертом не видела, продается в кусках, поставщики разные, вот сегодня увидела кусочек не в вакууме, цвет такой же странный, сырно-серый какой то...
, а описать можно попросить? Я такой не пробовала.
Victoria, может имеется ввиду что сыр гасит кислотность? Она же жжет.
|
|
| Nikagray |
| Дата Nov 22 2013, 10:11 PM |
|
|
У себя дома
ДР: 26 Апреля 1911г.
Город:
Сообщений: 21436
Пользователь №: 23855
Регистрация: 26-03-2010
|
Оливка
| QUOTE | | nikagray,в тертом не видела, |
в тёртом виде он у нас тоже появился недавно,а сегодня я заxодила в магаз рядом с домом,так там он вообще пропал - раскупили.
Моё любимое блюдо детства:макарошки с тёртым сыром ,накрошенным туда варёным яйцом и со сливочным маслицем..нямммм
а сейчас эта вкусняшка - табу,xфигуру бережём,тудыть её,растудыть (IMG:http://woman.obovsem.com/html/emoticons/209864598.gif) ,не говоря уж про xолестерин,шо б его. |
|
| Коти |
| Дата Nov 23 2013, 06:22 PM |
|
|
Живущий на форуме
   
 
ДР: 12 Мая 1958г.
Город:
Сообщений: 8314
Пользователь №: 2719
Регистрация: 7-01-2006
|
nikagray , обожаю козий сыр.
Моцареллу люблю, но козий - для меня самый-пресамый )
Всегда стараюсь купить литовский сыр...почему-то в считаю, что он вкуснее, чем все остальные.
Сыр обычно подаю отдельно.
Единственный салат, куда я его натираю - цезарь.
Ну, а ежели совсем обнаглею - делаю бутерброд с маслом и сыром и со сладким чаем. Это вообще разврат полный (IMG:http://woman.obovsem.com/html/emoticons/blushing.gif) |
|
| Оливка |
| Дата Nov 23 2013, 06:28 PM |
|
|
Дамочка
ДР: 14 Октября 1969г.
Город: г.Москва
Сообщений: 13694
Пользователь №: 756
Регистрация: 18-03-2005
|
Коти , да да, для меня Литва также показатель качества, сыры всегда свежие, ароматные,вызревшие.
| QUOTE | | бутерброд с маслом и сыром и со сладким чаем. |
вкус детства.. (IMG:http://woman.obovsem.com/html/emoticons/cp.gif) |
|
| Коти |
| Дата Nov 23 2013, 06:31 PM |
|
|
Живущий на форуме
ДР: 12 Мая 1958г.
Город:
Сообщений: 8314
Пользователь №: 2719
Регистрация: 7-01-2006
|
Оливка. он самый, Маришка (IMG:http://woman.obovsem.com/html/emoticons/949999921ca4.gif) |
|
| Nikagray |
| Дата Nov 23 2013, 07:58 PM |
|
|
У себя дома
ДР: 26 Апреля 1911г.
Город:
Сообщений: 21436
Пользователь №: 23855
Регистрация: 26-03-2010
|
девочки,а для меня к бутику с сыром ещё и бутик с маслицем и киличкой и тоже со сладким чаем - вкус детства (IMG:http://woman.obovsem.com/html/emoticons/949999921ca4.gif) |
|
| Оливка |
| Дата Nov 23 2013, 08:25 PM |
|
|
Дамочка
ДР: 14 Октября 1969г.
Город: г.Москва
Сообщений: 13694
Пользователь №: 756
Регистрация: 18-03-2005
|
nikagray, если Grana padano на запеканку (картофельную) натереть? Я им мучаюсь, лежит в холодильнике, кушать его не можно, а выкинуть жалко. Может его именно тертым и правильно употреблять? (IMG:http://woman.obovsem.com/html/emoticons/1013.gif) |
|
| Nikagray |
| Дата Nov 23 2013, 08:28 PM |
|
|
У себя дома
ДР: 26 Апреля 1911г.
Город:
Сообщений: 21436
Пользователь №: 23855
Регистрация: 26-03-2010
|
Оливка
думаю,что на запеканку xорошо будет.
если сомневаешься,то смешай с тёртым обыкновенным сыром. |
|
