|
|
| Victoria |
 Дата Apr 9 2005, 06:52 PM |
|
|
МИРУ - МИР!
   
   
   
  
   
ДР: 12 Июня 1917г. 
Город: Город, который любит мир
Сообщений: 58451
Пользователь №: 212
Регистрация: 6-05-2004
|
Иногда в процессе готовки возникает масса вопросов. Чтобы задать свои вопросы - заходите в эту темку. Приходите сюда с любыми вопросами по кулинарии, по рецептам. И конечно же, если вам известен ответ - поделитесь своими секретами и знаниями:) |
|
| Истыся |
| Дата Apr 10 2005, 01:03 PM |
|
|
Дитя природы.
  
 
 
ДР: 26 Сентября 1914г. 
Город: Латвия, Рига.
Сообщений: 8134
Пользователь №: 18
Регистрация: 16-06-2003
|
Часто покупаю курицу, а она плохо ощипана. В коже торчат остатки перьев, причём именно остатки - самые кончики. Обычно я в таких случаях кожу снимаю и выкидываю. Чистить долго и нудно.
Может есть лёгкий и быстрый способ избавления от этой гадости? :unsure: |
|
| Лучик |
| Дата Apr 10 2005, 01:18 PM |
|
|
Живущий на форуме
 
   
ДР: 30 Сентября 1800г.
Город:
Сообщений: 4365
Пользователь №: 87
Регистрация: 18-12-2003
|
Истыся
Помню раньше прибегали к помощи плиты - опаливали перышки..... |
|
| Истыся |
| Дата Apr 10 2005, 01:36 PM |
|
|
Дитя природы.
ДР: 26 Сентября 1914г.
Город: Латвия, Рига.
Сообщений: 8134
Пользователь №: 18
Регистрация: 16-06-2003
|
Лучик
так то пёрышки и волоса всякие, а штырки от пёрышек? Они же в коже сидят... :( |
|
| Victoria |
| Дата Apr 10 2005, 06:30 PM |
|
|
МИРУ - МИР!
ДР: 12 Июня 1917г.
Город: Город, который любит мир
Сообщений: 58451
Пользователь №: 212
Регистрация: 6-05-2004
|
Истыся, только не смейся, такие вот остяки я выщипываю пинцетом:)
|
|
| Истыся |
| Дата Apr 10 2005, 08:09 PM |
|
|
Дитя природы.
ДР: 26 Сентября 1914г.
Город: Латвия, Рига.
Сообщений: 8134
Пользователь №: 18
Регистрация: 16-06-2003
|
Viki, с чего смеятся-то? Я сама щипчиками для бровей её мучаю... :D Пинцетом мне не удобно. Думала, может придумали люди умные способ более быстрый и чудодейственный. :)
|
|
| Лучик |
| Дата Apr 11 2005, 02:56 AM |
|
|
Живущий на форуме
ДР: 30 Сентября 1800г.
Город:
Сообщений: 4365
Пользователь №: 87
Регистрация: 18-12-2003
|
Истыся
У нас в продаже таких почти не осталось.... а если попадаются, то потом эту "марку" стараюсь не покупать.... А вытаскиваю их пальцами :blushing: |
|
| Истыся |
| Дата Apr 11 2005, 07:53 AM |
|
|
Дитя природы.
ДР: 26 Сентября 1914г.
Город: Латвия, Рига.
Сообщений: 8134
Пользователь №: 18
Регистрация: 16-06-2003
|
Лучик, а у нас часто такие попадаются. :( Раз на раз не приходится.
|
|
| мари |
| Дата Apr 14 2005, 11:41 AM |
|
|
Unregistered
|
:unsure: Девочки!Может кто знает,как взбить сухие сливки?Унас продаются только они,а так хочется сделать торт с кремом из сливок и если это невозможно,то чем их заменить |
|
| Лучик |
| Дата Apr 14 2005, 03:34 PM |
|
|
Живущий на форуме
ДР: 30 Сентября 1800г.
Город:
Сообщений: 4365
Пользователь №: 87
Регистрация: 18-12-2003
|
мари
Я недавно купила пакетик сухих "взбитых сливок". Там в общем инструкция прилагается - содержимое пакета взбивается со стаканом молока.... Но ты наверное не об этом пишешь?..... |
|
| Victoria |
| Дата Apr 14 2005, 03:48 PM |
|
|
МИРУ - МИР!
ДР: 12 Июня 1917г.
Город: Город, который любит мир
Сообщений: 58451
Пользователь №: 212
Регистрация: 6-05-2004
|
А у меня компьютер глюкнул. Три дня сидела без связи. Только что меня осенило. Я установила новый Виндоус на другом диске. Помаленьку перетаскиваю все данные. Надо ещё аську и мессенджер восстановить.
Но зато я для вас приготовила новые рецепты с фотографиями.
И скажу по секрету, что в это воскресенье ДР у моего мужа. Очень постараюсь сфотографировать праздничные блюда, а потом выложить их рецепты. |
|
| Лучик |
| Дата Apr 14 2005, 03:57 PM |
|
|
Живущий на форуме
ДР: 30 Сентября 1800г.
Город:
Сообщений: 4365
Пользователь №: 87
Регистрация: 18-12-2003
|
Viki
Будем ждать с нетерпением :) |
|
| мари |
| Дата Apr 14 2005, 11:32 PM |
|
|
Unregistered
|
:unsure: Лучик,сливки растительные,на упаковке кроме ,как добавить в чай,кофе ничего не написано и сколько процентов жирности тоже нет. может ты знаешь сколько надо на один стакан добавить сливок? да забыла спросить,а молоко кипятить надо? |
|
| Лучик |
| Дата Apr 15 2005, 04:56 PM |
|
|
Живущий на форуме
ДР: 30 Сентября 1800г.
Город:
Сообщений: 4365
Пользователь №: 87
Регистрация: 18-12-2003
|
мари
Извини, но я этого никогда не делала. Тут наверное без загустителя сливок не обойтись..... он продается в пакетиках..... |
|
| Марисса |
| Дата Apr 25 2005, 02:29 PM |
|
|
Unregistered
|
Понравилась на вид вся эта смесь из овощей. Но не знаю, чего теперь вкусного из нее приготовить? Запечь? Сварить? Пожарить?
Расскажите?!
И еще. Как сделать жульен из морепродуктов? |
|
