Форум для женщин
 Здравствуйте Гость ( Вход | Регистрация )

Журнал

Тесты

Гороскопы

Награды

Кулинарный
блокнот Хозяюшки

Сонник

Имена

Бесплатная регистрация в ТианДе

 
Правила форума | Помощь | Поиск | Участники | Календарь
Ссылки друзей | Размещение рекламы
Страниц: (73) « Первая ... 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 [73] 

( Перейти к первому непрочитанному сообщению )
Вопрос - ответ, С вопросами по кулинарии - сюда
« Предыдущая тема | Следующая тема » Слежение за этой темой | Отправить тему на e-mail | Версия для печати
Ирэн
Дата May 10 2018, 12:23 PM


настоящая мамочка








ДР: 17 Января 1977г.
Город: Россия, Алтайский край.

Сообщений: 3671
Пользователь №: 22671
Регистрация: 5-11-2009



Evangelista
Научи, а то мне уже за сорок, а я не умею (IMG:http://woman.obovsem.com/html/emoticons/1020.gif)
 
      Вверх Вниз
Evangelista
Дата May 10 2018, 12:30 PM


Живущий на форуме










ДР: 8 Сентября 1988г.
Город: Россия, Москва

Сообщений: 6264
Пользователь №: 32088
Регистрация: 13-03-2013



Ирэн , во-первых, грудка должна быть тонкая, я одну половинку рещрезаю на три части вдоль. Солишь-перчишь по вкусу. Потом кидаешь их на раскалённую сковороду буквально на минуту на каждой стороне, прижимая лопаточкой, чтобы корочка вышла лучше. Потом переносишь сковороду на конфорку со средним огнем (если у тебя газ, то можно просто огонь убавить на той же конфорке), накрывает крышкой и жаришь с каждой стороны ещё минуты по три.
 
      Вверх Вниз
Ирэн
Дата May 11 2018, 11:18 AM


настоящая мамочка








ДР: 17 Января 1977г.
Город: Россия, Алтайский край.

Сообщений: 3671
Пользователь №: 22671
Регистрация: 5-11-2009



Спасибо , попробую прям сегодня .
 
      Вверх Вниз
Victoria
Дата May 11 2018, 09:45 PM


МИРУ - МИР!












ДР: 12 Июня 1917г.
Город: Город, который любит мир

Сообщений: 58579
Пользователь №: 212
Регистрация: 6-05-2004



Evangelista, научи и нас(IMG:http://woman.obovsem.com/html/emoticons/smile.gif)
 
     Вверх Вниз
Evangelista
Дата May 11 2018, 09:48 PM


Живущий на форуме










ДР: 8 Сентября 1988г.
Город: Россия, Москва

Сообщений: 6264
Пользователь №: 32088
Регистрация: 13-03-2013



Victoria , я выше написала для Ирэн (IMG:http://woman.obovsem.com/html/emoticons/smile.gif)
 
      Вверх Вниз
Victoria
Дата May 11 2018, 09:59 PM


МИРУ - МИР!












ДР: 12 Июня 1917г.
Город: Город, который любит мир

Сообщений: 58579
Пользователь №: 212
Регистрация: 6-05-2004



Evangelista, аха, спасибо, я увидела(IMG:http://woman.obovsem.com/html/emoticons/smile.gif) Писала вопрос с прошлой странички(IMG:http://woman.obovsem.com/html/emoticons/smile.gif)
 
     Вверх Вниз
Daf
Дата Jul 11 2018, 01:20 PM


Ъ










Город:

Сообщений: 2756
Пользователь №: 253
Регистрация: 2-06-2004



Интересно почему чеснок становится голубым) бывает такое что-то готовишь бац.... чеснок стал голубой) .. китайский наверно .. неустойчивый к русским традициям).
 
      Вверх Вниз
Victoria
Дата Jul 11 2018, 03:05 PM


МИРУ - МИР!












ДР: 12 Июня 1917г.
Город: Город, который любит мир

Сообщений: 58579
Пользователь №: 212
Регистрация: 6-05-2004



Daf, да, это китайский.
 
     Вверх Вниз
Evangelista
Дата Sep 29 2018, 07:32 PM


Живущий на форуме










ДР: 8 Сентября 1988г.
Город: Россия, Москва

Сообщений: 6264
Пользователь №: 32088
Регистрация: 13-03-2013



Дамы, подскажите, можно ли сушить листья хрена, чтобы потом использовать для засолки?
 
      Вверх Вниз
Nikagray
Дата Sep 29 2018, 07:41 PM


У себя дома











ДР: 26 Апреля 1911г.
Город:

Сообщений: 21722
Пользователь №: 23855
Регистрация: 26-03-2010



Evangelista ,можно.
Моя знакомая их замораживала.Говорила,что лучше.
Я пользовалась только засушенными или свежими.
 
      Вверх Вниз
Victoria
Дата Sep 30 2018, 06:03 AM


МИРУ - МИР!












ДР: 12 Июня 1917г.
Город: Город, который любит мир

Сообщений: 58579
Пользователь №: 212
Регистрация: 6-05-2004



Evangelista , да. Равно как и засушенными зонтиками укропа, сухим вишнёвым и смородиновым листом.
 
     Вверх Вниз
Victoria
Дата Dec 23 2018, 03:37 PM


МИРУ - МИР!












ДР: 12 Июня 1917г.
Город: Город, который любит мир

Сообщений: 58579
Пользователь №: 212
Регистрация: 6-05-2004



Девочки, в нашем Блокноте рецептов не нашла.
Есть ли у кого проверенный рецепт запечённого гуся?
Подружка сыну на НГ хочет приготовить.
 
     Вверх Вниз
Люлик
Дата Dec 23 2018, 09:17 PM


Почётный кулинар











ДР: 12 Мая 1980г.
Город: Germany, Hessen

Сообщений: 3079
Пользователь №: 872
Регистрация: 16-04-2005



Victoria, я смазываю гуся смесью любимых специй и соли. Затем фарширую его четвертинками яблок. Ложу в рукав для запекания. Наливаю где-то 1/4 стакана воды и запекаю при температуре 170-180 градусов примерно 2,5-3 часа в зависимости от возраста и размера гуся.

 
       Вверх Вниз
Victoria
Дата Dec 24 2018, 11:29 AM


МИРУ - МИР!












ДР: 12 Июня 1917г.
Город: Город, который любит мир

Сообщений: 58579
Пользователь №: 212
Регистрация: 6-05-2004



Люлик, Людочка, спасибо, дорогая! Очень ждала твой ответ(IMG:http://woman.obovsem.com/html/emoticons/smile.gif)
(IMG:http://woman.obovsem.com/html/emoticons/ny140.gif)
 
     Вверх Вниз
1093 ответов с Apr 9 2005, 06:52 PM Слежение за этой темой | Отправить тему на e-mail | Версия для печати
Страниц: (73) « Первая ... 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 [73] 
<< Назад в Кухня для всех

 



Поддержка BGS-дизайн

Копирование материалов возможно только с разрешения администрации форума.