Форум для женщин
 Здравствуйте Гость ( Вход | Регистрация )

Журнал

Тесты

Гороскопы

Награды

Кулинарный
блокнот Хозяюшки

Сонник

Имена

Бесплатная регистрация в ТианДе

 
Правила форума | Помощь | Поиск | Участники | Календарь
Ссылки друзей | Размещение рекламы
Страниц: (73) « Первая ... 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 [52] 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 

( Перейти к первому непрочитанному сообщению )
Вопрос - ответ, С вопросами по кулинарии - сюда
« Предыдущая тема | Следующая тема » Слежение за этой темой | Отправить тему на e-mail | Версия для печати
Victoria
Дата Jan 13 2012, 01:11 PM


МИРУ - МИР!












ДР: 12 Июня 1917г.
Город: Город, который любит мир

Сообщений: 58159
Пользователь №: 212
Регистрация: 6-05-2004



Снежка, понятия не имею, что в составе судака эдакое. Но реально помогает и лечит. Понятно, что такое питание длительное, а не одноразовое. А посоветовал маме профессор-гастроэнтеролог, хирург, очень умный дядечка.
Пусть твои родители радуют тебя здоровьем!:)
 
     Вверх Вниз
Misty Cloud
Дата Jan 13 2012, 01:17 PM


Почётный житель








Город:

Сообщений: 1717
Пользователь №: 4795
Регистрация: 6-07-2006



Victoria, ты с гастритом не путаешь? :-) Для гастрита разработаны 2 лечебные диеты - в зависимости от кислотности, для язвенников - одна.
 
      Вверх Вниз
Victoria
Дата Jan 13 2012, 01:37 PM


МИРУ - МИР!












ДР: 12 Июня 1917г.
Город: Город, который любит мир

Сообщений: 58159
Пользователь №: 212
Регистрация: 6-05-2004



Misty Cloud, ты про молочку? Или..? Не совсем поняла.
 
     Вверх Вниз
Misty Cloud
Дата Jan 13 2012, 01:45 PM


Почётный житель








Город:

Сообщений: 1717
Пользователь №: 4795
Регистрация: 6-07-2006



Victoria, про кислотность. или ты имела в виду "кислотность" молочных продуктов?
 
      Вверх Вниз
Настя)
Дата Jan 13 2012, 02:51 PM


Желанный гость








Город: москва

Сообщений: 203
Пользователь №: 29479
Регистрация: 13-12-2011



QUOTE (Victoria @ Jan 13 2012, 05:54 AM)
Настя), это зависит от кислотности.

хм... всегда думала, что молоко каким-то образом заживляет язвочки просто...
но, спорить не буду, ибо не врач))))
 
      Вверх Вниз
Natala
Дата Jan 21 2012, 05:53 PM


Лентяйка








ДР: 16 Октября 1974г.
Город:

Сообщений: 1576
Пользователь №: 14771
Регистрация: 10-01-2008



Девочки, поставила варить холодец. Прозевала момент закипания и не успела снять пену, она растворилась. Думаю что делать. Может слить эту первую воду?
 
      Вверх Вниз
Victoria
Дата Jan 21 2012, 06:03 PM


МИРУ - МИР!












ДР: 12 Июня 1917г.
Город: Город, который любит мир

Сообщений: 58159
Пользователь №: 212
Регистрация: 6-05-2004



Натала, с холодца не сливают воду, может потом не застыть.
 
     Вверх Вниз
Natala
Дата Jan 21 2012, 06:10 PM


Лентяйка








ДР: 16 Октября 1974г.
Город:

Сообщений: 1576
Пользователь №: 14771
Регистрация: 10-01-2008



Я где-то когда-то читала, что если прозевал закипание, то надо налить стакан холодной воды, тогда пена снова поднимется. А кума моя сказала, что надо кинуть луковицу целиком вместе с шелухой только без жопки. В общем, налила воды и кинула луковицу. Жду когда закипит (IMG:http://woman.obovsem.com/html/emoticons/smile.gif)
 
      Вверх Вниз
Nikagray
Дата Jan 21 2012, 06:55 PM


У себя дома











ДР: 26 Апреля 1911г.
Город:

Сообщений: 21494
Пользователь №: 23855
Регистрация: 26-03-2010



Натала я ,после того как вынимаю из готового бульона мясо,то процеживаю бульон обязательно.
 
      Вверх Вниз
Natala
Дата Jan 21 2012, 07:02 PM


Лентяйка








ДР: 16 Октября 1974г.
Город:

Сообщений: 1576
Пользователь №: 14771
Регистрация: 10-01-2008



nikagray
Я тоже процеживаю. Но ведь сам бульон может быть мутный, а может быть прозрачный (IMG:http://woman.obovsem.com/html/emoticons/smile.gif)
Приятно, когда он не только вкусный, а еще прозрачный (IMG:http://woman.obovsem.com/html/emoticons/smile.gif)
 
      Вверх Вниз
Victoria
Дата Jan 31 2012, 08:09 PM


МИРУ - МИР!












ДР: 12 Июня 1917г.
Город: Город, который любит мир

Сообщений: 58159
Пользователь №: 212
Регистрация: 6-05-2004



Девочки, у меня вопрос.
Муж забыл забрать из машины пакет с молочкой: ведёрко майонеза, баночка сметаны, упаковка творога. За двое суток жизни в багажнике всё замёрзло (у нас -20).
Принёс домой пакет, я всё выложила на полку холодильника, всё оттаяло.
Вопрос: можно ли что-то из этих продуктов употреблять в пищу после разморозки? Или правильно всё выбросить в ведро?
 
     Вверх Вниз
Misty Cloud
Дата Jan 31 2012, 08:13 PM


Почётный житель








Город:

Сообщений: 1717
Пользователь №: 4795
Регистрация: 6-07-2006



Victoria, можно на выпечку пустить.
 
      Вверх Вниз
Nikagray
Дата Jan 31 2012, 08:14 PM


У себя дома











ДР: 26 Апреля 1911г.
Город:

Сообщений: 21494
Пользователь №: 23855
Регистрация: 26-03-2010



Victoria ,попробуй после разморозки всё пустить в переработку:в сметанке что-нибудь потуши,из творожка сделай творожнички,сырники.Ну и майонез тоже куда-нить можно употребить.
Испортиться они не могли,могли просто потерять вкусовые качества.
 
      Вверх Вниз
Natala
Дата Feb 1 2012, 10:33 AM


Лентяйка








ДР: 16 Октября 1974г.
Город:

Сообщений: 1576
Пользователь №: 14771
Регистрация: 10-01-2008



Victoria
А как оно выглядит? Не распалось на составляющие?

Конечно, столько майонеза трудно куда-то всунуть. Если в печенье или пирог, то на порцию надо по 2-3 ложки. Из творога, да, можно сырнички или творожную запеканочку сделать. И сметану можно на выпечку. Ты ведь любишь тесто со сметаной. Сделай свои рулетики с творогом или вот яблочные пирожные, которые я выставляла. Они очень вкусные.
 
      Вверх Вниз
Victoria
Дата Feb 1 2012, 11:13 AM


МИРУ - МИР!












ДР: 12 Июня 1917г.
Город: Город, который любит мир

Сообщений: 58159
Пользователь №: 212
Регистрация: 6-05-2004



Misty Cloud
nikagray
Подумала, что можно из творога со сметаной в пароварке сделать запеканку.
А майонеза целое ведро (900 грамм) тоже подумаю куда... Собственно, я покупаю, в основном майонез, потому что мужу готовлю котлеты без жира (куриные грудки, говядина) и для нежности добавляю пару ложек майонеза в фарш.

Натала, пошла проверять (открывать) и смотреть какая консистенция в баночках...
Творог выглядит идеально. Подумала, ну да, вареники с творогом, например, ведь замораживают.
На сметане сверху небольшое количество сыворотки.
Майонез не стала распаковывать, пока не придумала, куда его пристроить.
 
     Вверх Вниз
1087 ответов с Apr 9 2005, 06:52 PM Слежение за этой темой | Отправить тему на e-mail | Версия для печати
Страниц: (73) « Первая ... 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 [52] 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 
<< Назад в Кухня для всех

 



Поддержка BGS-дизайн

Копирование материалов возможно только с разрешения администрации форума.