Форум для женщин
 Здравствуйте Гость ( Вход | Регистрация )

Журнал

Тесты

Гороскопы

Награды

Кулинарный
блокнот Хозяюшки

Сонник

Имена

Бесплатная регистрация в ТианДе

 
Правила форума | Помощь | Поиск | Участники | Календарь
Ссылки друзей | Размещение рекламы
Страниц: (73) « Первая ... 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 [54] 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 

( Перейти к первому непрочитанному сообщению )
Вопрос - ответ, С вопросами по кулинарии - сюда
« Предыдущая тема | Следующая тема » Слежение за этой темой | Отправить тему на e-mail | Версия для печати
Аська
Дата Feb 20 2012, 03:35 PM


Набираем высоту













Город:

Сообщений: 13447
Пользователь №: 1979
Регистрация: 31-10-2005



Misty Cloud
ну вот про эту мне говорят что очень легко пьется и запах у нее нормальный, и еще какая то была, не такая дорогая, спрошу седня)
Added @ 20:44
Misty Cloud
мущщины сказали: Хортица!!!))
а также: Абсолют, Финляндия, Пять озер
 
     Вверх Вниз
Марьяшик
Дата Mar 1 2012, 12:35 PM


Иногда просто Человек









ДР: 31 Октября 1976г.
Город:

Сообщений: 2669
Пользователь №: 4175
Регистрация: 25-05-2006



Victoria
Хотела уточнить про грибную икру. А если всё сначало пожарить, а потом измельчить в блендере. Этот как -то влияет на вкус или без разницы?
 
      Вверх Вниз
Victoria
Дата Mar 1 2012, 12:39 PM


МИРУ - МИР!












ДР: 12 Июня 1917г.
Город: Город, который любит мир

Сообщений: 58467
Пользователь №: 212
Регистрация: 6-05-2004



Марьяшик, понятия не имею. Я всё делала в таком порядке, чтобы потом не мыть комбайн после жирного масла (IMG:http://woman.obovsem.com/html/emoticons/biggrin.gif) Просто после грибочков достаточно чашу небрежно ополоснуть водой - и готово.
 
     Вверх Вниз
Марьяшик
Дата Mar 1 2012, 04:12 PM


Иногда просто Человек









ДР: 31 Октября 1976г.
Город:

Сообщений: 2669
Пользователь №: 4175
Регистрация: 25-05-2006



Victoria
(IMG:http://woman.obovsem.com/html/emoticons/laugh.gif) , насмешила, а я голову ломала, думала может хитрость какая)))) Понятно, спасибо)
 
      Вверх Вниз
Лучик
Дата Mar 3 2012, 04:17 PM


Живущий на форуме









ДР: 30 Сентября 1800г.
Город:

Сообщений: 4367
Пользователь №: 87
Регистрация: 18-12-2003



А что такое вок? Как он выглядит?
 
     Вверх Вниз
Victoria
Дата Mar 10 2012, 06:33 PM


МИРУ - МИР!












ДР: 12 Июня 1917г.
Город: Город, который любит мир

Сообщений: 58467
Пользователь №: 212
Регистрация: 6-05-2004



Лучик, Лен, такая сковорода для обжарки на сильном огне. Китайцы много готовят в воке.

(IMG:http://www.posuda-posuda.ru/upload/shop_1/item_catalog_34228/shop_items_catalog_image34228.jpg)
 
     Вверх Вниз
Аська
Дата Mar 15 2012, 02:42 PM


Набираем высоту













Город:

Сообщений: 13447
Пользователь №: 1979
Регистрация: 31-10-2005



Victoria
А у тебя в блоге есть рецепт теста дрожжевого пирожкового? (IMG:http://woman.obovsem.com/html/emoticons/dry.gif)
 
     Вверх Вниз
Victoria
Дата Mar 15 2012, 02:48 PM


МИРУ - МИР!












ДР: 12 Июня 1917г.
Город: Город, который любит мир

Сообщений: 58467
Пользователь №: 212
Регистрация: 6-05-2004



Аська, сколько хочешь.
Раздел "Дрожжевая выпечка", любой рецепт, в зависимости от начинки и желаний.
 
     Вверх Вниз
Аська
Дата Mar 15 2012, 02:53 PM


Набираем высоту













Город:

Сообщений: 13447
Пользователь №: 1979
Регистрация: 31-10-2005



Victoria
спасибо за ссылочку, буду изучать и пробовать (IMG:http://woman.obovsem.com/html/emoticons/smile.gif)
 
     Вверх Вниз
Аська
Дата Mar 26 2012, 01:56 PM


Набираем высоту













Город:

Сообщений: 13447
Пользователь №: 1979
Регистрация: 31-10-2005



Victoria
собралась я тут намесить йогуртовый торт по рецепту Тетешечки из нашего блокнотика. В рецепте меня повергло в шок количество желатина - 50гр (IMG:http://woman.obovsem.com/html/emoticons/blink.gif) Это так и есть, не ошибка? Ведь самая большая пачка желатина - 20гр, это что, 2,5 таких пачек действительно нужно? Потому что в других рецептах количество желатина - в пределах 10гр/3 ст.л. Я чет даже и не знаю, сколько желатина-то нужно.... (IMG:http://woman.obovsem.com/html/emoticons/unsure.gif)

 
     Вверх Вниз
Victoria
Дата Mar 26 2012, 02:46 PM


МИРУ - МИР!












ДР: 12 Июня 1917г.
Город: Город, который любит мир

Сообщений: 58467
Пользователь №: 212
Регистрация: 6-05-2004



Аська, я где-то задавала тот же вопрос, но Соня ответила, что так и надо.
Я делала такой тортик с гораздо (где-то вдвое) меньшей дозой желатина. И то получилось очень резиново и мне совсем не понравилось. Желатиновые тортики - это не моё. Всё ушло на выброс. Блюдо на любителя. Но многие девочки делали и им понравилось.
 
     Вверх Вниз
Аська
Дата Mar 26 2012, 02:56 PM


Набираем высоту













Город:

Сообщений: 13447
Пользователь №: 1979
Регистрация: 31-10-2005



Victoria
Я с желатином только в детстве игралась, что то типа желе вроде делала, помню что мне не понравилось, и с тех пор я ничего с ним не делала. Захотела вот йогуртовый торт попробовать. Но вопрос с желатином меня смущает)))) Мало - не застынет, много - невкусно...)
Может, он резиновый был потому что так много желатина? в других рецептах меньше указывают.
я пока 30 гр замочила, там посмотрим))
Added @ 15:03
а еще вчера сглупила, купила 2кг сдобного теста вместо пирожкового (IMG:http://woman.obovsem.com/html/emoticons/laugh.gif) Пирожки обломались, теперь думаю, чего бы напечь из этого сдобного (IMG:http://woman.obovsem.com/html/emoticons/blink.gif) (IMG:http://woman.obovsem.com/html/emoticons/unsure.gif) (IMG:http://woman.obovsem.com/html/emoticons/laugh.gif)
 
     Вверх Вниз
Victoria
Дата Mar 26 2012, 03:07 PM


МИРУ - МИР!












ДР: 12 Июня 1917г.
Город: Город, который любит мир

Сообщений: 58467
Пользователь №: 212
Регистрация: 6-05-2004



Аська

QUOTE
Может, он резиновый был потому что так много желатина?

Я написала, что положила вдвое меньше, чем рецепте. Ты не увидела?
И сам вкус - это не мой вкус.


QUOTE
купила 2кг сдобного теста вместо пирожкового

В чём проблема? Иди ты думаешь, что пирожки не пекут из сдобного теста? Лично я всегда на пирожки готовлю именно сдобное тесто.
 
     Вверх Вниз
Аська
Дата Mar 26 2012, 03:11 PM


Набираем высоту













Город:

Сообщений: 13447
Пользователь №: 1979
Регистрация: 31-10-2005



Victoria
Я-то увидела, я имела в виду, может и "вдвое меньше" - это тоже много (IMG:http://woman.obovsem.com/html/emoticons/dada.gif)

Про сдобное, проблема в том, что оно сладкое. Не думаю, что из него пекут пирожки-беляши.
 
     Вверх Вниз
Victoria
Дата Mar 26 2012, 03:14 PM


МИРУ - МИР!












ДР: 12 Июня 1917г.
Город: Город, который любит мир

Сообщений: 58467
Пользователь №: 212
Регистрация: 6-05-2004



Аська, я пеку именно из сладкого. Когда кладёшь солёную начинку, получается очень вкусный контраст.
 
     Вверх Вниз
1090 ответов с Apr 9 2005, 06:52 PM Слежение за этой темой | Отправить тему на e-mail | Версия для печати
Страниц: (73) « Первая ... 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 [54] 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 
<< Назад в Кухня для всех

 



Поддержка BGS-дизайн

Копирование материалов возможно только с разрешения администрации форума.