Форум для женщин
 Здравствуйте Гость ( Вход | Регистрация )

Журнал

Тесты

Гороскопы

Награды

Кулинарный
блокнот Хозяюшки

Сонник

Имена

Бесплатная регистрация в ТианДе

 
Правила форума | Помощь | Поиск | Участники | Календарь
Ссылки друзей | Размещение рекламы
Страниц: (73) « Первая ... 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 [60] 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 

( Перейти к первому непрочитанному сообщению )
Вопрос - ответ, С вопросами по кулинарии - сюда
« Предыдущая тема | Следующая тема » Слежение за этой темой | Отправить тему на e-mail | Версия для печати
Victoria
Дата Jul 18 2013, 01:29 PM


МИРУ - МИР!












ДР: 12 Июня 1917г.
Город: Город, который любит мир

Сообщений: 58159
Пользователь №: 212
Регистрация: 6-05-2004



Я вот ещё что думаю, я ведь делаю влажный сметанный крем и он очень хорошо пропитывает бисквит, прямо вся влага из сметаны уходит в корж за ночь. Может, ещё и поэтому мне влажности бисквита достаточно. А когда ещё и клубничная прослойка, то ещё лучше пропитка соком клубники.

О, нашла, как я пропитываю вишнёвым сиропом

(IMG:http://3.bp.blogspot.com/-Y9WvpOZyU8M/Twhz-wXyuhI/AAAAAAAAE5U/uhmC0Pn6lIg/s320/%25D0%2598%25D0%25B7%25D0%25BE%25D0%25B1%25D1%2580%25D0%25B0%25D0%25B6%25D0%25B5%25D0%25BD%25D0%25B8%25D0%25B5+022.jpg)

 
     Вверх Вниз
Evangelista
Дата Jul 18 2013, 02:13 PM


Живущий на форуме









ДР: 8 Сентября 1988г.
Город: Россия, Москва

Сообщений: 6054
Пользователь №: 32088
Регистрация: 13-03-2013



Victoria , я хочу сделать крем из сгущеного молока, жирных сливок (с загустителем) и малины. Вообще в рецепте вместо сливок сметана, но я не люблю сметану нигде, кроме как в супе или в самом тесте, прям запах не нравится. Поэтому хочу заменить на сливки.
А на картинке там где белое - это там нет пропитки?
 
      Вверх Вниз
Victoria
Дата Jul 18 2013, 03:26 PM


МИРУ - МИР!












ДР: 12 Июня 1917г.
Город: Город, который любит мир

Сообщений: 58159
Пользователь №: 212
Регистрация: 6-05-2004



Evangelista, да, это просто бисквит(IMG:http://woman.obovsem.com/html/emoticons/smile.gif)
 
     Вверх Вниз
Alba
Дата Jul 18 2013, 04:56 PM


Старожил








ДР: 28 Марта 2011г.
Город: Средиземноморье

Сообщений: 874
Пользователь №: 24850
Регистрация: 2-08-2010



QUOTE (Victoria @ Jul 18 2013, 07:51 AM)
Alba, ты хочешь сказать, что ты пропитываешь все три коржа из трёх?

пропитываю все три коржа, но только тогда когда в торт идёт крем из взбитых сливок. С остальными кремами бисквит вообще никогда не пропитываю. Каши, честно говоря, у меня никогда не получалось.
У меня на пропитку уходит много времени, полдня где-то, т.е. мажу бисквит в течении этого времени.


 
      Вверх Вниз
Victoria
Дата Jul 18 2013, 07:33 PM


МИРУ - МИР!












ДР: 12 Июня 1917г.
Город: Город, который любит мир

Сообщений: 58159
Пользователь №: 212
Регистрация: 6-05-2004



У меня на весь торт с выпеканием коржей, с пропиткой, с приготволением крема, украшением уходит 2 часа(IMG:http://woman.obovsem.com/html/emoticons/smile.gif)
 
     Вверх Вниз
Victoria
Дата Jul 28 2013, 08:48 AM


МИРУ - МИР!












ДР: 12 Июня 1917г.
Город: Город, который любит мир

Сообщений: 58159
Пользователь №: 212
Регистрация: 6-05-2004



Людочка Люлик к тебе вопросы - два, по рецепту:
http://woman.obovsem.com/kitchen/section_0..._0/recipe_1333/
 
     Вверх Вниз
Люлик
Дата Jul 28 2013, 10:51 AM


Почётный кулинар










ДР: 12 Мая 1980г.
Город: Germany, Hessen

Сообщений: 3074
Пользователь №: 872
Регистрация: 16-04-2005



Victoria, спасибо, что обратила внимание. Я ответила на вопросы.
 
       Вверх Вниз
Аська
Дата Aug 5 2013, 06:42 PM


Набираем высоту













Город:

Сообщений: 13354
Пользователь №: 1979
Регистрация: 31-10-2005



Где-то тут нахваливали какую-то выпечку с вишней? (IMG:http://woman.obovsem.com/html/emoticons/wink.gif)
А где и что - никак не найду...
 
     Вверх Вниз
Victoria
Дата Aug 5 2013, 07:30 PM


МИРУ - МИР!












ДР: 12 Июня 1917г.
Город: Город, который любит мир

Сообщений: 58159
Пользователь №: 212
Регистрация: 6-05-2004



Аська, да? Какую выпечку?
 
     Вверх Вниз
Nikagray
Дата Dec 30 2014, 01:11 PM


У себя дома











ДР: 26 Апреля 1911г.
Город:

Сообщений: 21494
Пользователь №: 23855
Регистрация: 26-03-2010



Девочки,где у нас рецепт салата чародейка?
 
      Вверх Вниз
Victoria
Дата Dec 30 2014, 01:52 PM


МИРУ - МИР!












ДР: 12 Июня 1917г.
Город: Город, который любит мир

Сообщений: 58159
Пользователь №: 212
Регистрация: 6-05-2004



nikagray, а у нас есть такой рецепт?
 
     Вверх Вниз
Nikagray
Дата Dec 30 2014, 02:09 PM


У себя дома











ДР: 26 Апреля 1911г.
Город:

Сообщений: 21494
Пользователь №: 23855
Регистрация: 26-03-2010



Victoria
,наверно я путаю,вот помнишь ,салат со свеклой пластами,но не шуба.
Оссподяяяя,я ж его несколько раз делала.....и забыла (IMG:http://woman.obovsem.com/html/emoticons/crazy.gif)
 
      Вверх Вниз
Victoria
Дата Dec 30 2014, 02:14 PM


МИРУ - МИР!












ДР: 12 Июня 1917г.
Город: Город, который любит мир

Сообщений: 58159
Пользователь №: 212
Регистрация: 6-05-2004



nikagray, если он с фотками, зайди в тему салатов с фотками и полистай, узнаешь быстро.
Если без фотки, то в тему салатов без фоток.
Пересмотрела Блокнот, Чародейку не обнаружила.
Может, Любовница?
http://woman.obovsem.com/kitchen/section_0/recipe_222/
 
     Вверх Вниз
Nikagray
Дата Dec 30 2014, 02:18 PM


У себя дома











ДР: 26 Апреля 1911г.
Город:

Сообщений: 21494
Пользователь №: 23855
Регистрация: 26-03-2010



Victoria , (IMG:http://woman.obovsem.com/html/emoticons/haha.gif) ну конечно Любовница (IMG:http://woman.obovsem.com/html/emoticons/haha.gif)
Спасибо!
 
      Вверх Вниз
Аська
Дата Dec 30 2014, 02:35 PM


Набираем высоту













Город:

Сообщений: 13354
Пользователь №: 1979
Регистрация: 31-10-2005



пусть и будет Чародейка (IMG:http://woman.obovsem.com/html/emoticons/biggrin.gif)
(мне никогда не нравилось это название, "любовница")
 
     Вверх Вниз
1087 ответов с Apr 9 2005, 06:52 PM Слежение за этой темой | Отправить тему на e-mail | Версия для печати
Страниц: (73) « Первая ... 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 [60] 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 
<< Назад в Кухня для всех

 



Поддержка BGS-дизайн

Копирование материалов возможно только с разрешения администрации форума.