Форум для женщин
 Здравствуйте Гость ( Вход | Регистрация )

Журнал

Тесты

Гороскопы

Награды

Кулинарный
блокнот Хозяюшки

Сонник

Имена

Бесплатная регистрация в ТианДе

 
Правила форума | Помощь | Поиск | Участники | Календарь
Ссылки друзей | Размещение рекламы
Страниц: (5) 1 2 3 4 [5] 

( Перейти к первому непрочитанному сообщению )
Сладости, которые не нужно выпекать, сладкая колбаска, конфетки, трюфеля
« Предыдущая тема | Следующая тема » Слежение за этой темой | Отправить тему на e-mail | Версия для печати
Victoria
Дата Mar 15 2013, 11:31 AM


МИРУ - МИР!












ДР: 12 Июня 1917г.
Город: Город, который любит мир

Сообщений: 58150
Пользователь №: 212
Регистрация: 6-05-2004



amerlin, Иннусь, думаю, какой смысл в воде? Не проще ли просто растопленным шоколадом залить цукаты? И взбивать ничего не надо.
 
     Вверх Вниз
amerlin
Дата Mar 15 2013, 12:25 PM


Почётный житель









Город: Винница

Сообщений: 1836
Пользователь №: 25721
Регистрация: 13-11-2010



Victoria
оно так получается как крем-ганаш, только более нежный и мягкий по структуре, как шоколадное суфле. Мне в первую очередь было интересна идея с водой и результат. Так как шоколад очень привередлив к температурному режиму и обычно его надо топить только на водяной бане, то в данном случае здесь не так. Ну и получается менее калорийно, если топить например с сливками. Думала, что будет водянистость десерта, ну как сильно разбавленное какао, но нет, все отлично. Девочкам на работе понравился результат
 
      Вверх Вниз
Victoria
Дата Mar 15 2013, 01:30 PM


МИРУ - МИР!












ДР: 12 Июня 1917г.
Город: Город, который любит мир

Сообщений: 58150
Пользователь №: 212
Регистрация: 6-05-2004



amerlin, до сих пор не понятно, почему мы не вместе работаем?(IMG:http://woman.obovsem.com/html/emoticons/smile.gif)
Спасибо за пояснения(IMG:http://woman.obovsem.com/html/emoticons/smile.gif)
 
     Вверх Вниз
amerlin
Дата Mar 15 2013, 02:48 PM


Почётный житель









Город: Винница

Сообщений: 1836
Пользователь №: 25721
Регистрация: 13-11-2010



Victoria
мне еще учится и учится. Практиковаться побольше, да не на ком
 
      Вверх Вниз
Victoria
Дата Apr 28 2013, 10:40 PM


МИРУ - МИР!












ДР: 12 Июня 1917г.
Город: Город, который любит мир

Сообщений: 58150
Пользователь №: 212
Регистрация: 6-05-2004



Случается, что пост попадает на праздник. И тогда на выручку может прийти вот такой простой, но вкусный и полезный тортик. Придумала его для любимого мужа

Вафельный тортик к посту

(IMG:http://2.bp.blogspot.com/-ggk0ZLPcudg/UXly_PzsIyI/AAAAAAAAGeU/RqLspLoyEME/s1600/%D0%98%D0%B7%D0%BE%D0%B1%D1%80%D0%B0%D0%B6%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5+014.jpg)

Вафельные коржи - 2 упаковки по 8 шт.
Бананы - примерно 4 шт. крупных
Свежая малина, перетёртая с сахаром
Орешки - кешью и фундук
Горький шоколад - примерно 50 г


Подробный рецепт с пошаговыми фото

 
     Вверх Вниз
amerlin
Дата Nov 4 2013, 11:27 PM


Почётный житель









Город: Винница

Сообщений: 1836
Пользователь №: 25721
Регистрация: 13-11-2010



Берется морковь на мелкую тёрку, смешивается с сахаром в пропорции 1:1, добавляется цедра апельсина и лимона, а также их сок и уваривается на небольшом огне приблизительно 1,5 часа. я закидаю в мультиварку в режим выпечка на 1 час. Потом при комнатной температуре что бы остыло и на несколько часов в холодильник. Достаем, катаем шарики, внутрь можно орешек, обваливать в кокосовой стружке или толченых орехах

(IMG:http://s006.radikal.ru/i214/1311/de/d358d7ab4aaa.jpg)
 
      Вверх Вниз
Victoria
Дата Jan 1 2014, 07:48 PM


МИРУ - МИР!












ДР: 12 Июня 1917г.
Город: Город, который любит мир

Сообщений: 58150
Пользователь №: 212
Регистрация: 6-05-2004



Шоколадные конфеты к посту домашнего изготовления с фундуком, курагой, черносливом

Новый год - шумный, яркий праздник. И, конечно, застолье. Но именно в это время многие соблюдают Рождественский пост. Эти конфеты позволят вам почувствовать праздник, соблюдая пост. К тому же, всё готовится очень быстро.

(IMG:http://2.bp.blogspot.com/-xwqOu4ImtHo/UsHiGSW9DxI/AAAAAAAANDc/gvuZeIenwHM/s1600/%D0%98%D0%B7%D0%BE%D0%B1%D1%80%D0%B0%D0%B6%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5+061.jpg)

На 17 конфет:
2 плитки горького шоколада по 100 г без начинки (читаем, чтобы в составе не было молочных продуктов)
Для начинки по выбору:
Фундук
Курага
Чернослив
Кокосовая стружка


Подробный рецепт с пошаговыми фото
 
     Вверх Вниз
Солнечная
Дата Jul 30 2017, 02:32 PM


ангелочек









ДР: 22 Июля 1982г.
Город: г.Санкт-Петербург

Сообщений: 3714
Пользователь №: 3261
Регистрация: 22-02-2006



творожный чизкейк без выпечки(IMG:http://s019.radikal.ru/i630/1707/bf/6042bf0afee9.jpg) печенье типа "юбилейное" 250 гр, сливочное масло 100гр, творог (жирный) 500 гр, желатин, сахар, ванилин, сливки, свежие или замороженные ягоды 400 гр. как готовить печенье измельчить в блендере или пестиком и перемешать с растопленным сливочным маслом, уложить плотным слоем на дно формы. Творог хорошо взбить до однородной массы, добавить сахар по вкусу, я добавила 4 столовых ложки, в желатин добавить 50 гр холодных сливок и смешать с творожной массой. Все это выкладываем ровным слоем на наш корж. Отправляем в холодильник. Можно просто украсить Свежими ягодами, я сделала ягодный джем, измельчила ягоды, добавила немного сахара и желатин.
 
         Вверх Вниз
Victoria
Дата Jul 30 2017, 07:02 PM


МИРУ - МИР!












ДР: 12 Июня 1917г.
Город: Город, который любит мир

Сообщений: 58150
Пользователь №: 212
Регистрация: 6-05-2004



Солнечная, ты уловила мои мысли(IMG:http://woman.obovsem.com/html/emoticons/smile.gif) Я так давно смотрю на этот чудесный тортик!
Спасибо за рецепт!

Сколько желатина?
 
     Вверх Вниз
Солнечная
Дата Jul 30 2017, 09:13 PM


ангелочек









ДР: 22 Июля 1982г.
Город: г.Санкт-Петербург

Сообщений: 3714
Пользователь №: 3261
Регистрация: 22-02-2006



Victoria
Зависит от того, какой желатин используешь. Я в этот раз желатин в магазине не нашла и купила смесь для ягодного желе
 
         Вверх Вниз
Victoria
Дата Jul 30 2017, 09:41 PM


МИРУ - МИР!












ДР: 12 Июня 1917г.
Город: Город, который любит мир

Сообщений: 58150
Пользователь №: 212
Регистрация: 6-05-2004



Солнечная, по-моему, это ещё лучше(IMG:http://woman.obovsem.com/html/emoticons/smile.gif)
 
     Вверх Вниз
Victoria
Дата Feb 22 2018, 11:26 PM


МИРУ - МИР!












ДР: 12 Июня 1917г.
Город: Город, который любит мир

Сообщений: 58150
Пользователь №: 212
Регистрация: 6-05-2004



Торт без выпечки с шоколадным кремом

Ускоряемся. Но от этого наше питание не будет менее вкусным. Включаем фантазию и через 15 минут на вашем столе замечательный домашний десерт. Приступаем!

(IMG:https://2.bp.blogspot.com/-XlMGWxb-Z1Y/Wo72a4GZMmI/AAAAAAAAdlE/Guq-LMR_5VIRK3R-1PId7aer9jUyN61eQCLcBGAs/s320/DSCN5046.JPG)

Печенье, типа "Топлёное молоко" - 550 г
Сметана малой жирности - 450 г
Сгущённое молоко - полстакана
Какао - 2-3 столовые ложки
Загуститель для сливок - 1 пакетик
Для посыпки - крошка печенья, орешки, кокосовая стружка - по желанию


Подробный рецепт с пошаговыми фото
 
     Вверх Вниз
71 ответов с Oct 5 2005, 09:35 PM Слежение за этой темой | Отправить тему на e-mail | Версия для печати
Страниц: (5) 1 2 3 4 [5] 
<< Назад в Кухня для всех

 



Поддержка BGS-дизайн

Копирование материалов возможно только с разрешения администрации форума.