Форум для женщин
 Здравствуйте Гость ( Вход | Регистрация )

Журнал

Тесты

Гороскопы

Награды

Кулинарный
блокнот Хозяюшки

Сонник

Имена

Бесплатная регистрация в ТианДе

 
Правила форума | Помощь | Поиск | Участники | Календарь
Ссылки друзей | Размещение рекламы
Страниц: (8) 1 2 [3] 4 5 6 7 8 

( Перейти к первому непрочитанному сообщению )
Овощи, фрукты, зелень и другие , польза в питании для здоровья
« Предыдущая тема | Следующая тема » Слежение за этой темой | Отправить тему на e-mail | Версия для печати
Shoko-loko
Дата Nov 14 2010, 02:24 AM


Unregistered















Victoria, какой жуас про грейпфруты! Хорошо, что я их на дух не переношу... Я воообще овощи больше, чем фрукты, люблю.
 
  Вверх Вниз
Victoria
Дата Nov 23 2010, 10:48 PM


МИРУ - МИР!












ДР: 12 Июня 1917г.
Город: Город, который любит мир

Сообщений: 58261
Пользователь №: 212
Регистрация: 6-05-2004




Морковный пигмент продлевает жизнь
текст: Алла Солодова/Infox.ru
опубликовано 23 ноя ‘10 11:12
Оранжевые овощи и фрукты увеличивают продолжительность жизни. Доказательством тому послужило масштабное исследование, проведенное на 15 тысячах человек.
Ученые из Центра по контролю и предупреждению заболеваний (Centers for Disease Control and Prevention, Atlanta) подвели итоги клинических наблюдений, которые продолжались более четырнадцати лет. Оказалось, что люди, употребляющие много растительной пищи, живут дольше мясоедов. Исследователи связывают полученные результаты с действием известного, но не достаточно изученного растительного пигмента альфа-каротина (предшественника витамина А), уровень которого у неумерших участников исследования в несколько раз больше по сравнению с теми, кто не дожил до подведения итогов.

Окислительное повреждение ДНК и клеточных структур играет важную роль в развитии хронических сердечнососудистых, нейродегенеративных и онкологических заболеваний. Растительные пигменты каротиноиды (бета-каротин, альфа-каротин и ликопин) – антиоксиданты, которые восстанавливают клеточные и молекулярные повреждения. Достоверно доказано, что каратиноиды снижают риск развития некоторых форм рака и дегенеративных нарушений сердечно-сосудистой системы.

Животные организмы получает эти соединения с пищей — из зеленых частей растений, а также из плодов, окрашенных в оранжевые и красные тона (морковь, арбуз, красный перец, тыква). «Многочисленные исследования подтверждают пользу «морковного» пигмента – бета-каротина. Однако, другие формы каратиноидов заслуживают не меньшего внимания, так как могут значительно снижать риск развития сердечных и онкологических заболеваний», — уверен руководитель исследования Чаоян Ли (Chaoyang Li, M.D., Ph.D.).

Чаоян Ли и его коллеги с 1988 года следили за здоровьем добровольцев, после чего проанализировали истории болезни и причины смерти участников исследования. Перед началом наблюдений каждый из 15 000 взрослых добровольцев прошел полное медицинское обследование и сдал анализ крови. Далее, клиницисты наблюдали за здоровьем, составом крови, образом жизни и физическим состоянием участников исследования. В 2006 году ученые решили подвести итоги исследования и проанализировали истории болезни умерших участников (3810 человек).

Оказалось, что за период исследования пациенты с низким уровнем альфа-каротина в крови (0−1 мкг/л-1) болели и умирали чаще остальных. Ученые посчитали, что риск умереть в ближайшие полторы декады снижается почти на 40%, если уровень альфа-каротина в крови составляет 8−9 мкг/л-1.

«Полученные результаты не противоречат ранее проведенным исследованиям. Растительная пища, богатая антиоксидантами, нейтрализует вредное воздействие окружающей среды (восстанавливаются мембраны клеток и структура ДНК) и тем самым продлевает жизнь», — говорит Чаоан Ли.

Ученые уверены, что результаты исследования, которые появятся в печатной версии журнала Archives of Internal Medicine в 2011 году, еще раз подтверждают необходимость употреблять растительную пищу.
Источник
 
     Вверх Вниз
Victoria
Дата Jan 21 2011, 07:25 PM


МИРУ - МИР!












ДР: 12 Июня 1917г.
Город: Город, который любит мир

Сообщений: 58261
Пользователь №: 212
Регистрация: 6-05-2004



Все мы знаем о замечательных свойствах свеклы. Среди них - сырой свекольный сок понижает давление.
Девочки, кто-нибудь из своего опыта может сказать, понижает ли давление отварная свекла?
 
     Вверх Вниз
Nikagray
Дата Jan 22 2011, 12:14 PM


У себя дома











ДР: 26 Апреля 1911г.
Город:

Сообщений: 21570
Пользователь №: 23855
Регистрация: 26-03-2010



Victoria из моего опыта - нет.У меня и так пониженное давление,так что я бы заметила.Но у каждого свой организм.
 
      Вверх Вниз
Victoria
Дата Jan 22 2011, 12:23 PM


МИРУ - МИР!












ДР: 12 Июня 1917г.
Город: Город, который любит мир

Сообщений: 58261
Пользователь №: 212
Регистрация: 6-05-2004



nikagray, да вот, понимаешь, последние два раза заметила, что моё пониженное снижается ниже плинтуса после салата с отварной свеклой. Пытаюсь понять, совпадение или...?
 
     Вверх Вниз
Nikagray
Дата Jan 22 2011, 12:26 PM


У себя дома











ДР: 26 Апреля 1911г.
Город:

Сообщений: 21570
Пользователь №: 23855
Регистрация: 26-03-2010



Ну сделай ещё пару раз,только через интервал,пронаблюдай.
 
      Вверх Вниз
Victoria
Дата Jan 22 2011, 12:27 PM


МИРУ - МИР!












ДР: 12 Июня 1917г.
Город: Город, который любит мир

Сообщений: 58261
Пользователь №: 212
Регистрация: 6-05-2004



nikagray, как-то после последних двух случаев не очень хочется снова. Может через время.

 
     Вверх Вниз
Nikagray
Дата Jan 22 2011, 12:36 PM


У себя дома











ДР: 26 Апреля 1911г.
Город:

Сообщений: 21570
Пользователь №: 23855
Регистрация: 26-03-2010



Victoria
так я и говорю,поробуй через интервал,тогда тебе картина ясна будет. (IMG:http://woman.obovsem.com/html/emoticons/smile.gif)
 
      Вверх Вниз
Оливка
Дата Jan 22 2011, 12:45 PM


Дамочка










ДР: 14 Октября 1969г.
Город: г.Москва

Сообщений: 13694
Пользователь №: 756
Регистрация: 18-03-2005



А про какие дозы идет речь?
Я ничего подобного не замечала на себе, но как правило если делаю салат то с чесноком,и едим не больше двух столовых ложек в обед.
Вчера наелись до отвала мандаринов и грейпфрутиком закусили. Спала отлично.
 
        Вверх Вниз
Victoria
Дата Mar 11 2011, 03:42 PM


МИРУ - МИР!












ДР: 12 Июня 1917г.
Город: Город, который любит мир

Сообщений: 58261
Пользователь №: 212
Регистрация: 6-05-2004



Брокколи защитит желудок

Британские ученые выяснили, что употребление брокколи очень полезно для желудка. Исследование, в котором приняло участие 50 человек, употреблявших ежедневно в еду по 70 грамм брокколи в течение двух месяцев, показало, что брокколи может оказывать для желудка защитный эффект. По мнению специалистов, брокколи обладает защитными свойствами, так как содержит в себе вещество сульфорафан, которое действует как антибиотик на организм. Сульфорафан – это органическое соединение растительного происхождения, которое обладает противораковым, антидиабетическим и антибактериальным эффектами.



Исследователи разделили всех участников на 2 группы: одна группа ежедневно потребляла брокколи, другая — люцерну, которая не содержит sulforaphane. В результате через два месяца в «группе брокколи» уровень маркеров бактерии хеликобактер пилори снизился на 40% по сравнению со второй группой. Напомним, что хеликобактер пилори – это спиралевидная грамотрицательная бактерия, которая инфицирует различные области желудка и двенадцатиперстной кишки. Однако уже через восемь недель уровень маркеров бактерии вернулся на прежнее место, как и до эксперимента. Ученые считают, что брокколи имеет защитный эффект, но не может полностью уничтожить бактерии хеликобактер.
Источник
 
     Вверх Вниз
Victoria
Дата Mar 22 2011, 08:32 PM


МИРУ - МИР!












ДР: 12 Июня 1917г.
Город: Город, который любит мир

Сообщений: 58261
Пользователь №: 212
Регистрация: 6-05-2004



Отследила. Таки варёная свекла понижает моё давление (IMG:http://woman.obovsem.com/html/emoticons/blink.gif)
 
     Вверх Вниз
Прянишникова
Дата Mar 22 2011, 08:42 PM


Мы с мечтой идем друг другу навстречу!









ДР: 6 Июля 1982г.
Город: город-герой Москва

Сообщений: 3710
Пользователь №: 6036
Регистрация: 17-10-2006



Victoria
ничего себе! Я и подумать не могла, что свекла может на что-то кроме кишечника так глобально повлиять! (IMG:http://woman.obovsem.com/html/emoticons/1020.gif)
 
       Вверх Вниз
Victoria
Дата Mar 22 2011, 08:54 PM


МИРУ - МИР!












ДР: 12 Июня 1917г.
Город: Город, который любит мир

Сообщений: 58261
Пользователь №: 212
Регистрация: 6-05-2004



Прянишникова, наверное, это индивидуально(IMG:http://woman.obovsem.com/html/emoticons/smile.gif)
 
     Вверх Вниз
Victoria
Дата Jun 3 2011, 08:57 PM


МИРУ - МИР!












ДР: 12 Июня 1917г.
Город: Город, который любит мир

Сообщений: 58261
Пользователь №: 212
Регистрация: 6-05-2004



03.06.2011 18:05
За "распространение" петрушки будут сажать

Роспотребнадзор расширил список растений, содержащих наркотические и ядовитые вещества. Теперь в него попала петрушка курчавая, которую многие выращивают на даче. Оказывается, из семян этого растения можно изготовить наркотик. Действительно ли петрушка так опасна? И не придется ли теперь садоводам нести ответственность за ее выращивание? Об этом Вести.Ru спросили у главного нарколога Минздравсоцразвития РФ Евгения Брюна.

Из продажи петрушка вряд ли исчезнет и наказывать всех подряд за ее выращивание тоже не будут, считает нарколог. "Там есть оговорка: если будет доказано, что петрушка выращивалась с целью наркотического сбыта, то тогда это подсудное дело, – отметил он. – Как это будет доказываться, трудно сказать, но, наверное, есть какая-то система доказательства".

Запрета на продажу петрушки тоже нет, подчеркнул Брюн. Чтобы получить наркотический эффект, нужно достаточно большое количество семян этого растения – нескольких пакетиков семян из магазина для садоводов здесь явно не хватит.

Нарколог рассказал, что в мире описано свыше ста тысяч видов растений, обладающих наркотическим и психоактивным действием. Среди них есть и те, что употребляются в пищу. "Все их запретить нереально. Наркомафия все равно будет придумывать что-то еще, и умельцы на кухне будут тоже что-то придумывать. Самая главная проблема – это проблема снижения спроса на эту деятельность вообще", – отметил Евгений Брюн.

"Я думаю, проблема стоит в том, что нужно снижать спрос на наркотики, на психоактивные вещества и вообще на удовольствия. В мире произошло перепроизводство удовольствий", – продолжил он. Поэтому, по мнению нарколога, такие меры были бы более действенными в борьбе с распространением наркотиков, нежели включение каких-то растений в "черные списки".

Поэтому же Евгений Брюн выразил несогласие с предложением комиссии ООН по борьбе с наркоманией легализовать наркотики и прекратить уголовное преследование наркоманов. "Два года назад был доклад Еврокомиссии, что политика ООН по уничтожению рынка наркотиков провалилась. Они это подтвердили и предложили нелепый путь: легализовать наркотики и собирать акцизы", – напомнил он. Это, по мнению нарколога, приведет лишь к тому, что как минимум треть населения планеты попадет в наркотическую зависимость.
Источник
 
     Вверх Вниз
Глюкоза
Дата Jun 3 2011, 09:27 PM


Мечты сбываются. Было бы о чем мечтать...











Город: наша Russia

Сообщений: 10603
Пользователь №: 20206
Регистрация: 21-01-2009



ржу нимагу (IMG:http://woman.obovsem.com/html/emoticons/laugh.gif) (IMG:http://woman.obovsem.com/html/emoticons/laugh.gif) Бедные бабушки, теперь они будут считаться наркоторговцами
 
      Вверх Вниз
116 ответов с Jun 30 2006, 08:37 PM Слежение за этой темой | Отправить тему на e-mail | Версия для печати
Страниц: (8) 1 2 [3] 4 5 6 7 8 
<< Назад в Кухня для всех

 



Поддержка BGS-дизайн

Копирование материалов возможно только с разрешения администрации форума.