Форум для женщин


Форум

Журнал

Тесты

Гороскопы

Награды

Кулинарный
блокнот Хозяюшки

Сонник

Имена
РАЗДЕЛЫ
  • ГЛАВНАЯ
  • Приглашаю в "Кулинарный блокнот Хозяюшки (1)
  • Закуски и бутерброды (54)
  • Горячие блюда на обед (67)
  • Блюда из картофеля (35)
  • Салаты (220)
  • Блюда из овощей (78)
  • Блюда с грибами (24)
  • Блюда из рыбы и морепродуктов (120)
  • Мясные блюда (96)
  • Блюда из птицы (88)
  • Блюда из субпродуктов (14)
  • Крупяные, бобовые, макаронные блюда, вареники, пел (88)
  • Рецепты для мультиварки (37)
  • Блюда для пароварки (22)
  • Рецепты для микроволновой печи (18)
  • Фондю (2)
  • Дрожжевая выпечка (57)
  • Домашний хлеб (27)
  • Пироги, пирожки, кексы (136)
  • Несладкая недрожжевая выпечка (42)
  • Блины, оладушки, пончики, печенье (134)
  • Торты, пирожные (90)
  • Непечённые сладости (17)
  • Пасхальные рецепты (16)
  • Соусы (6)
  • Десерты (28)
  • Напитки (8)
  • Консервирование, солка, квашение, заморозка (52)
  • Варенье, джемы, компоты, сладкая заморозка (35)
  • Украшения (6)
  • Овощи, фрукты, цитрусовые (энциклопедия) (7)
  • ПОИСК РЕЦЕПТА
    - искать по названию
    - искать по рецепту

    Слова меньше 4 букв в поиске не учитываются.
    Подпишись на рассылку
    Рассылки Subscribe.Ru
    Кулинарный блокнот хозяюшки
    Подписаться письмом
    Рассылка 'Кулинарный блокнот хозяюшки'
     

    Кулинарный блокнот Хозяюшки  
    НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
    всего рецептов в блокноте: 1625
       Салат из кальмаров с морковью и маринованным луком
    Дата: 2016-12-28
    Вкусный, яркий салатик. Лёгкий на желудок. Понравится всем, кто следит за фигурой. А так же, всем постящимся замечательно подойдёт к Новогоднему столу. Рецепт от  Victoria


    Кальмары - 500 г
    Морковь - 450 г
    Луковица - 150 г (в следующий раз возьму вдвое меньше)
    Петрушка
    Чёрный перец (по желанию)
    Маринад:
    Уксус 9% - 2 стол. лож.
    Соль - 0,5 ч.л.
    Сахар - 1 ч.л.
    Растительное масло - 2 стол. лож.

    Пошаговый рецепт...

       Жареная картошка: все секреты правильного приготовления
    Дата: 2016-12-28
    Многие сталкиваются с проблемой, не получается вкусно и красиво пожарить картошку. То она бледная. То превращается под конец жарки в пюре с комочками. Сегодня расскажу вам все секреты, чтобы картошечка получилась вкусной, плотненькой, с румяной хрустящей корочкой. Рецепт от  Victoria




    Пошаговый рецепт...

       Пирожки с капустой из дрожжевого теста на кефире
    Дата: 2016-12-28
    Есть такие секретные блюда, которые вмещают в себя и завтрак, и обед, и ужин, и перекус. Это когда и вкусно и полезно. К таким чудесам относятся пирожки с капустой. Когда я только стушила капусту для пирожков, муж попросил: "Оставь пожалуйста для меня немного капусты, очень уж она вкусная". А когда пирожки были готовы, конечно, отдельно кушать капусту он уже не захотел. И секрет второй - это нежнейшее тесто. Оно получается таким потому что готовится на кефире, и потому, что дрожжевое. И получается нежность нежная с ярким вкусом капустной начинки. Готовьте, вам понравится. Рецепт от  Victoria


    На 25 пирожков:
    1 стакан кефира
    0,5 стакана растительного масла без запаха
    05 стакана тёплой воды
    Примерно 4,5-5 стаканов муки (смотреть по своей муке)
    Сахар - 1,5 стол. лож.
    Соль - 1 чайная ложка
    Сухие дрожжи - пакетик, примерно 10 г
    Растительное масло для жарки
    Для начинки:
    Капуста белокочанная
    Морковь
    Лук
    Соль, сахар
    Томатный соус - 1-2 стол. лож. по желанию

    Пошаговый рецепт...

       Постные дрожжевые пирожки из заварного теста
    Дата: 2016-12-28
    Хозяюшки, помните. пост - это не голод. Не забывайте в пост баловать домашних выпечкой. Рецепт от  Victoria


    Мука - примерно 600 г
    Растительное масло - 3-4 стол. лож.
    Сухие дрожжи - 1 стол. лож.
    Вода - 2 стакана
    Сахар - 1 стол. лож.
    Соль - 1 ч.л.

    Пошаговый рецепт...

       Кексики со сгущёнкой
    Дата: 2016-12-28
    Если вы неукротимый сладкоежка. Если вы сидите на строгой диете. Если вы решили питаться только правильно и полезно. Если вы ежедневно взвешиваетесь и следите за каждым граммом. Если вы мало двигаетесь, но много времени проводите в интернете. Это рецепт не для вас. Закрывайте быстренько страничку и убегайте.

    Для остальных сообщаю: это невероятно вкусные кексики. Вы достаёте их из духовки, неторопливо вдыхаете ванильно-молочный аромат. Поглядываете в сторону кофеварки, которая услужливо сварила для вас чашечку кофе. 

    В это время кот начинает просить свою рыбу, собака звать на прогулку, соседи стучать в дверь - это всё сейчас не имеет никакого значения. Есть вы и этот маленький соблазн, который уместился на вашей ладошке. 

    Он манит своим ароматом. Он гипнотизирует лаковой корочкой. Но вы не торопитесь. Вы закрываете глаза и медленно откусываете кусочек горячего праздника. Хруст золотистой корочки похож на самую красивую мелодию. Мягкая воздушная серединка ласкает язык. И вот он, апофеоз - взрывается нежным кремом начинка - варёная сгущёнка. Раздаётся протяжный стон наслаждения. Одна рука тянется за чашкой кофе, а вторая - за следующим кексиком...

    Вы всё ещё читаете это? Или уже побежали в магазин за варёной сгущёнкой?
    Сделайте себе приятное  Праздник на ровном месте. Рецепт от 
    Victoria



    На 40 кексиков:
    Сливочный маргарин для выпечки - 200 г
    Сметана 15% - 450 г
    Сахар - 1 стакан
    Яйца - 3 крупных
    Мука примерно 3,5-4 стакана
    Разрыхлитель - 2 ч.л.
    Ванильный сахар
    Для начинки:
    Варёное сгущённое молоко


    Пошаговый рецепт...

       Постные кексы с яблоками
    Дата: 2016-12-28
    Сегодня пекла постные кексы к приходу неожиданных гостей по непроверенному рецепту. Удались на славу! Рецепт от нашей форумчанки Леночки  Lexuss


    Яблоки очищенные и измельченные в блендере - получившаяся масса примерно на отметке 300 (на стенке чаши),
    Сахар-почти стакан,
    Раст.масло - тоже почти стакан,
    Мука-2 стакана (400 г по мернику),
    Корица и разрыхлитель - по 1,5 ч.л.,
    Плитка шоколада (брала горький), измельченная в блендере до размера арбузных зерен или чуть больше,
    Ванилин

    Пошаговый рецепт...

       Картошка по-сельски
    Дата: 2016-12-28
    Если вы введёте в поисковик название этого блюда, то получите массу ссылок на рецепты. Они все совершенно одинаковые, как под копирку. У меня рецепт будет отличаться. Вроде всё так же, но совсем иначе. И эти детали полностью меняют вкус готового блюда. Рецепт от  Victoria


    Картофель
    Соль
    Сушёные травки
    Куркума
    Паприка
    Растительное масло
    Чеснок

    Пошаговый рецепт...

       Курочка, запечённая в мультиварке с картофелем и луком
    Дата: 2016-12-28
    Такие блюда готовятся на один раз. Потому, что если разогревать, это уже будет совсем не то, ну вы в курсе. А раскочегаривать целую духовку ради одной куриной ножки и горсти картофеля, по нашим временам, совсем не рачительно. Выход - приготовить это блюдо в мультиварке. Эффект приготовленного блюда - как из рукава в духовке. Рецепт от  Victoria


    Кусочек курицы
    Картофель
    Лук репчатый
    Растительное масло
    Специи

    Пошаговый рецепт...

       Навага, тушёная с овощами в мультиварке
    Дата: 2016-12-28
    Это блюдо для тех, кто считает калории. И для тех, кто питается правильной едой. Можно использовать с любимым гарниром, например, отварным рисом или гречкой. Как всегда, всё, что готовится в мультиварке, освобождает ваше время. Приступим. Рецепт от  Victoria 


    Любая свежемороженая рыба
    Морковь
    Помидоры
    Репчатый лук
    Болгарский перец
    Растительное масло
    Любимые приправы

    Пошаговый рецепт...

       Картофель с луком в мультиварке
    Дата: 2016-12-28
    Спасибо Ксенечке  Virgin , что дала наводку на такой лёгкий и рецепт и такое вкусное блюдо.
    Так и не определилась со статусом картофеля. Он очень похож на запечённый в рукаве.
    А вы сами попробуйте и скажите, что об этом думаете. Рецепт от 
    Victoria 


    Картофель
    Луковица
    Сушёные травки
    Соль, перец
    Зелень свежая

    Пошаговый рецепт...

     




    Поддержка BGS-дизайн