| Запеканка из макарон с грибами |
| Дата: 2008-10-17
[Версия для печати] | Великолепный ужин от нашей форумчанки Alink"и.
Под рукой были только опята, очень вкусно получилось!
400 г мелких макарон
400 г шампиньонов
200 г сметаны
1 головка репчатого лука
200 г сыра
70 г сливочного масла
Соль, перец
Пошаговый рецепт
Отварить макароны в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, затем перемешать со сливочным маслом. Грибы обжарить с луком, посолить поперчить. Разделить макароны на две части, одну смешать со сметаной.
Выложить в жаропрочную форму, свержу выложить обжаренные грибы и посыпать половиной тертого сыра. Верху положить оставшуюся часть макарон, потом грибы и снова сыр. Запекать в разогретой духовке до золотистой корочки минут 20. Зелень по вкусу.
Обсуди рецепт на форуме. |
|
